la fabbricadei sapori

I piatti de "La Fabbrica dei Sapori..." ®

Fusilli lunghi alla puttanesca

Fusilli lunghi alla puttanesca Fusilli lunghi alla puttanesca
Ingredienti per 1 persona

120 gr. Fusilli
30 gr. Olive Gaeta denocciolate tritate fini
20 gr. Capperi tritati fini
10 gr. Alici tritate fini
1 mestolo ( 17 cl.) Pomodorini in scatola
3 cucchiai Olio
1 Spicchio d'aglio
Prezzemolo


Soffriggere l'aglio nell'olio. Aggiungere il prezzemolo e subito dopo le alici, i capperi e le olive. Aggiungere i pomodorini e portare a cottura. Togliere l'aglio.
Aggiungere la pasta e far insaporire per 1 minuto.